PROCÉDURE SOUS VIDE DE L'AUTOCLAVE À VAPEUR

Avant le début de l'étape de stérilisation, l'air présent dans la chambre est éliminé à l'aide d'une pompe à vide, puis injecté dans de la vapeur pure pour terminer un processus de mise sous vide → de vapeur de remplissage.

La pulsation doit être au moins 3 fois. Si chaque vide est pompé à 0,1 atmosphère, chaque pulsation réduira l'air dans le stérilisateur de 90 % ou 1 unité logarithmique. Trois pulsations donnent une valeur de chute de 3 unités logarithmiques, éliminant efficacement 99,9 % de l'air. De cette manière, l'efficacité de l'évacuation de l'air est augmentée, de sorte que le temps d'équilibrage est raccourci.